O Instituto Federal do Ceará (IFCE) – Campus Baturité divulga edital para o curso de formação inicial continuada para merendeiras (8h). As inscrições podem ser feitas até esta segunda-feira, 13 de janeiro, pelo formulário eletrônico. São ofertadas 30 vagas, a partir da ordem de inscrição do candidato. As aulas são teóricas, todas presenciais, e serão realizadas pela manhã dos dias 14 e 15 de janeiro de 2020.

Conteúdo do curso de merendeira no IFCE Baturité

As aulas teóricas tratam os conceitos de ética nos relacionamentos, a importância da alimentação; o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); cardápios; as consequências da má alimentação; riscos associados à alimentação; boas práticas para a preparação e distribuição dos alimentos; higiene dos alimentos, local de trabalho e processos de armazenamento.

Entre os temas abordados nas aulas estão técnicas que podem servir para a melhoria das atividades das merendeiras nas escolas, mediante conhecimento dos princípios higiênico-sanitários, melhorando o desempenho no ambiente de trabalho e minimizando os riscos de contaminação dos alimentos, garantindo o acesso dos alunos a alimentos seguros.

Confira aqui o edital completo

Serviço
Curso de merendeira no IFCE Baturité

Onde: Av. Ouvidor Vitóriano Soares Barbosa, 160 – Sanharão, Baturité – CE
Inscrições: Até dia 13 de janeiro de 2020 pelo formulário eletrônico
30 vagas
Mais informações: (85) 3347.9150

REDAÇÃO O POVO ONLINE
Com informações do IFCE