PÓS-GRADUAÇÃO 06/06/2017 - 13h28

Uece prorroga inscrições para curso de especialização em ciência dos alimentos

A inscrição custa R$ 150. Já a mensalidade é R$ 320
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A Universidade Estadual do Ceará (Uece) prorrogou até o próximo dia 20 as inscrições para o curso de especialização em ciência de alimentos. A pós-graduação é voltada para engenheiros de alimentos, nutricionistas, veterinários, farmacêuticos, gastrônomos, químicos, biólogos, economistas domésticos, agrônomos e demais profissionais de áreas relacionadas.
 

Os interessados devem realizar a inscrição de forma presencial no Núcleo de Experimentação em Ciência e Tecnologia de Alimentos Regionais (Nectar), no Campus Itaperi. As aulas terão início no próximo dia 15 de julho. A carga horária do curso é de 450 horas/aulas.
 

Para realizar a inscrição, os interessados devem apresentar diploma de curso de graduação ou declaração como concludente de curso em 2017/18, emitida pela Coordenação do Curso, histórico Escolar (graduação), RG, CPF, 1 foto 3x4 e curriculum vitae. A inscrição custa R$ 150. Já a mensalidade é R$ 320. A especialização tem duração de 18 meses. 
 

De acordo com a Uece, a especialização tem como objetivos aprofundar os conhecimentos sobre os constituintes físicos, físico-químicos, químicos e sensoriais dos alimentos; possibilitar ao aluno planejar pesquisas e trabalhos científicos voltados para assuntos correlatos à ciência de alimentos; auxiliar a julgar criteriosamente a legislação vigente sobre alimentos; incrementar estudos sobre alimentos bioengenheirados, alimentos para fins especiais e funcionais, bem como sobre aspectos toxicológicos, do agronegócio, de industrialização e enogastronomia. Confira a ficha de inscrição.
 
Serviço
 
Para mais informações: 85 3101-9819 / 3101-9784 

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